tarta de ananá...?¿?

riquísima...!!!, (dejamos descansar las manzanas, llega el verano con frutas frescas y exquisitas...ahora se ha modificado el uso del ex, pegado, para otras cuestiones donde venía separado, por ejemplo ex marido, ex alumno, ex novio...ahora se usa todojunto, está un poco forzado cuando se unen las consonantes, se hace la pausa naturalmente, exalumno, no molesta..., ex novio, se unen las consonantes, equis y ene...marido, de por sí, es una palabra que no me ha agradado, suegra, nuera, yerno, ninguna de ellas, es más, creo que nunca las usé, cuñado, puede ser, y a modo irónico, me agradaba mencionar el vínculo, por ej. la mamá de Rodolfo, el papá de Rodolfo, el novio de la niña, etc. todo esto por usar exquisita, que aparentemente no pertenece a la familia de aquello que la Academia ha decidido modificar, también estamos incorporando lentamente el lenguaje simplificado de los teléfonos móviles, tkm, kiss...)

3 huevos

(interesante, esta receta no lleva manteca, la masa)

150 g. azúcar, se baten hasta obtener una espuma alegre.

+ 150 g harina leudante en forma suave y delicada.

(se cortan las peras, y colocan en agua c/limón, para evitar la oxidación, mientras, acaramelar un molde, con 150 g. azúcar, se colocan trocitos de manteca cuando se enfríe, y luego las peras cortadas finas)

sobre ellas la masa, y a horno moderado...30 minutos...

exquisita....!!!!!!!!! (antes se decía ex quisita...?¿...mmmno...es raro lo de la Academia, tampoco se dirá ve corta, sino be baja...)