unos panqueques...?¿?

hace frío...frrrr.....

Masa:
2 huevos
220 grs. de harina
1/2 litro de leche

Luego de batir los huevos se agrega alternando, la leche y la harina. Una cucharada de harina, un poco de leche. Continuar batiendo hasta terminar los ingredientes. Debe quedar bastante líquida la preparación.

Una pizca de manteca a la panquequera o sartén, mínima, una cucharada de masa, que cubra el fondo.

Se pueden comer mientras se hacen.