domingo, enero 30, 2011

Dolina en Mar del Plata...


alegres de puros tontos, y tolerantes de puros cansados...
Presentación:
La Venganza Será Terrible
atención: el siguiente programa contiene escenas de sexo implícito, lenguaje adusto y rimas indecentes. Radio Nacional no se mete, La venganza será terrible. Un frágil navío que puede naufragar en el mar de fondo de la termodinámica del no equilibrio, pero también en el charquito de la simple historia de los perros del curro. La Venganza será terrible, con Alejandro Dolina el que se desgració en la esquina, Patricio Barton un periodista que, habiendo escaleras ni se arrima al ascensor, Gabriel Schultz, un comunicador serio, capaz de regalar el Alto Perú con tal de no permitir la minifalda,y la actuación especial de Jorge Dorio, el que reclama a los gritos su derecho a callarse.
Cantores de boliche, Manuel Moreyra, Ale Dolina y Martín Dolina el que te cantó en la cocina.
un programa pagado por el oficialismo y premiado por la oposición
y ya llegan alegres de puro tontos y tolerantes de puro cansados, nuestros intérpretes:

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viernes, enero 21, 2011

raro en mí

llamado

-hola
-habla J.
(era bastante rara la situación, como siempre lo fue con este D'Annunzio)
- qué hacés, cómo andás, busqué y busqué tu teléfono y lo encontré, qué alegría. cuando recibí tu llamado...(?¿?)
y continuaba...por momentos, no comprendiendo, 25 años después, que los hombres tienen ese recorrido, pululan por el hangar, este hombre decía desgraciadamente: hay que tener una mujer en la casa y una chinita en la isla...afirmaba, vehemente.

y entonces no nos comprendimos, si no era la mujer de la casa, quedaba la chinita de la isla.
y sin embargo, todo el resto me era grato, su casa, la conocimos con unos amigos en común, su piscina, cómoda, la higuera, el nogal, los perros, el asado, el jamón crudo, y el pan recién horneado antes de que esté el asado, el sol, se ofrecía al estilo de Isadora, y las uvas, en Grecia, al jamón lo cortaba con su cuchillo de colección, me impresionaba un poco su colección de cuchillos, muchos, alineados, y expuestos, acudía a tomar uno según y conforme: deseo y objetivo/aparecía el indicado.
y el jamón generoso,
y recién cortado,
y mientras el asado, y el sol.
y el perro
y sin embargo...
ayer justamente le decía a César,
- César, cómo interpretaron los hombres de este pueblo, la revolución sexual femenina de los 60
- no entendimos nada.
- ah, bien, una vida perdida, y desperdiciada, siento que me equivoqué en todo, en todo,
es que no ando bien de ánimo, demasiado, demasiado, demasiado caída de ánimo,
y esta fiebre que me mata,
y
- J, no lo llamé para su cumpleaños.
- pero vos quién sos.
- (le expliqué y muy complejo le resultó traer ese barrilete tan remontado por allá, y casi a disgusto.
antes me había preguntado si estaba casada, no, entonces te puedo invitar a tomar un café un día, mejor no, mejor dejarlo casual, si vivimos a unas pocas cuadras y nunca no hemos cruzado, es evidente, que no ...
sintetizamos unos comentarios finales, formales y ridículos, para decirme en un momento: es que vos tenés un carácter fuerte...
y abandoné esa, mi actitud de no preguntar, para no forzar la respuesta, y le dije: se casó, se puso incómodo, por qué me tratás de Ud. me dijo, y no sé, quizás porque es mayor. no, cama afuera, cada tanto,
el mismo desprecio por la mujer, cama afuera, ...
y vuelvo a milenios
y que tan sueltos de cuerpo, expresan su miedo.

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domingo, enero 16, 2011

receta de paté.



PATÉ
Ingredientes:1 kg de Hígado de Ternera 100 gr de Manteca 2 Cebollas 3 dientes de Ajo 3 Hojas de Laurel 100 cc de Whisky 150 cc de Vino Blanco Aceite de Oliva Sal Pimienta Perejil Preparación:Cortar la cebolla y el ajo finamente y ponerlos a freír en la manteca (previamente le agregamos un toque de aceite de oliva para que no se queme). Una vez que éstos queden traslúcidos agregamos el hígado cortado en cubos pequeños. Cuando cambien de color le agregamos las hojas de laurel, el whisky, el vino, la sal y la pimienta; dejamos hervir a fuego lento hasta que los cubos empiecen a desarmarse. Llegado a este punto lo retiramos del fuego y le agregamos el perejil finamente picado. Dejamos enfriar y procesamos hasta obtener una pasta homogénea y cremosa. (En caso de que quede muy seco podemos agregarle crema de leche hasta obtener la consistencia deseada)
un manjar...!!!!!!

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lluvia y ...






ayer en el bar, todos desencontrados...las altas temperaturas, lejos de unirnos, nos alejaba..o no tendría nada que ver ...

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miércoles, enero 12, 2011

de banco's




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domingo, enero 09, 2011

la navidad y las neules (parte II)

el año pasado en navidad, ni el pxmo.pasado recordé la verdulería, (único sitio en la ciudad donde venden las neules) son riquísimas, la fábrica que las elabora, no está en funcionamiento más que por las neules y por café, ambos aquí en la única verdulería donde se venden neules y café torrado La Famosa, según expresa el señor y no más puedo averiguar de este producto fingidamente artesanal, ya que en internet sólo existe un anuncio olvidado de mercadolibre,//ayer leí en una revista de poesía, que hay dos palabras quitadas del vocabulario popular, humanismo y nostalgia. //quiés es internet?¿?, no hay una sóla línea respecto a Café torrado La Famosa, mañana iré a San Martín 1127 a mirar La Famosa. Investigaré, o tomaré fotos, (a nadie interesa, aparentemente, y sin embargo)
entonces fui casualmente a la verdulería, de paso para el pueblo blanco, y en la oferta de cerezas y duraznos, es un poco deshonesto este hombre, las cerezas que ágil/hábilmente me vendió para navidad, no se pudieron comer, y prometí no volver a comprar...eran todas feas (ah, es verdad, pasé entonces, y no ví las neules), por qué compro..., a veces, me digo...
ayer entonces, pasé, compré, entré. El local, tiene dos modos, la fruta está en exposición y en la vereda, allí si uno quiere finaliza rápidamente el trámite, para una compra mayor, se ingresa a la video/cámara y vi las neules, me produjeron la misma emoción que la primera vez...- las neules -dije....arriesgando.. - son las últimas, acota...y ahí el pasado/reciente, los mismos tres paquetes, que acomoda, para que luzcan mejor,
y la escenografía, él se muestra dispuesto, con actitud de "esta verdulería siempre llena..." ...teléfono..., celular...- sí Silvia, mañana vemos...(y así, de un flash..., las neules y la sabrosa historia...) sobreactuando: "... ahora no podemos hablar, está la verdulería llena...", sí, Silvia, (si Silvia, cómo se llamará él...) mañana compramos el diario, mañana es domingo, y tenemos el diario del domingo, y si no vamos de mi hermana, que viste que ella compra siempre el diario, los domingos, pasamos por ahí...sí, Silvia, bueno, Silvia, te dej...." en el apuro de ser él quién corta...comprobó que ella había cortado, con gesto teatral, de mirar al aparato y corroborar, -sí, cortó...al mismo tiempo de la exclamación en el aire, leve inclinación de cabeza, la mano, hacia arriba y atrás..tan masculino, ufa...no hacia el público, y sí, sino para sí...
y es el único negocio del centro, que tiene el perro, (dentro de la verdulería) los cajones descuidados... y la mujer/amante en la caja, injustificada caja...que ayer casualmente no ocupaba, aunque sí al teléfono...por cualquier cosa...
.y falta diario para los huevos...?¿?
ahora me distraje, quería escribir esta maravillosa historia, y me desconcentré con el asunto de internet, y el pasado, y mi dificultad para vivir en una ciudad que me resulta desconocida desde que volví de Europa, y antes, quizás también...
la palabra es muchísimo, muchísimo más lenta...
ah...los escritores...

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miércoles, enero 05, 2011

robo en el banco...?¿?

- dónde dejaste las llaves Adriana...?¿
- las tenés vos...
- no...vos...
- bueno, Alberto...(si las tenía él...qué me dice a mí...=)
ahora...las autoridades me dirán...

Cajas y medidas de seguridad:
- las alarmas, sonaron(aunque el presidente del banco aclara que se activan por múltiples razones, ej. cuando pasa el subte...) Pedro y el lobo...
- hay un video en internet... ...(aunque no para identificar a los autores....) no es Sting...?¿?
las autoridades dicen que es una banda profesional, que se va a demorar en encontrar a los autores, en el video sólo se ven dos, eso sí, sabemos que son 16 las bolsas, hoy discutían en la tele, si eran 14 o 16...recién las conté, y miré las palomitas, en el piso...caminando tranquilitas...
- lo imposible lo hacemos de inmediato -dice Superman-
para los milagros demoramos un poquitito más...

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martes, enero 04, 2011

pasado mañana...

Aplazamiento (por Fernando Pessoa) Después de mañana, sí, sólo después de mañana... Pasaré el día de mañana pensando en después de mañana, y sí será posible; pero hoy no...No, hoy nada; hoy no puedo. La persistencia confusa de mi subjetividad objetiva, el sueño de mi vida real, intercalado, el cansancio anticipado e infinito, un cansancio de mundos para tomar un tranvía...Esta especie de alma... sólo después de mañana...Hoy quiero prepararme, quiero prepararme para pensar mañana en el día siguiente..., el que es decisivo. Tengo ya el plan trazado; pero no, hoy no trazo planes...Mañana es el día de los planes. Mañana me sentaré en el escritorio para conquistar el mundo; pero sólo conquistaré el mundo pasado mañana...Tengo ganas de llorar, de repente tengo ganas de llorar mucho, desde dentro...No, no quieran saber nada más, es un secreto, no lo digo. Sólo después de mañana...Cuando era niño, el circo del domingo me divertía para toda la semana. Hoy sólo me divierte el circo del domingo de toda la semana de mi infancia...Después de mañana seré otro, mi vida ha de triunfar, todas mis cualidades reales de inteligente, leído y práctico serán convocadas por decreto...Pero por un decreto de mañana. Hoy quiero dormir, mañana redactaré...Pero hoy, ¿cuál es el espectáculo que me repetiría la infancia?Para comprar incluso los boletos de mañana, pues para pasado mañana estará bien el espectáculo...Antes, no...Pasado mañana tendré la pose pública que mañana estudiaré.Pasado mañana seré finalmente el que hoy no puedo ser. Sólo pasado mañana...Tengo sueño como el frío de un perro vagabundo.Tengo mucho sueño.Mañana te diré las palabras, o pasado mañana...Sí, tal vez sólo pasado mañana...El porvenir...Sí, el porvenir...

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lunes, enero 03, 2011

caravana de los deseos











un mito popular: que si pensás deseos, los escribís y los depositás en un cofre, será lanzado al río, y los mismos irán a buen puerto.


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